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Gerbaldo Paolo
Paolo Gerbaldo si occupa, nell’ambito della sua attività di ricerca svolta presso l’Università di Torino, dell’evoluzione dello Stato nel periodo napoleonico, con particolare attenzione alla modernizzazione del Piemonte, unitamente alle forme della sociabilità accademica subalpina e ad alcuni aspetti sia della storia della medicina piemontese che del viaggio in età moderna. È autore dei seguenti volumi: Un gentiluomo di provincia al tramonto del Grand Tour. Il viaggio in Italia del medico e botanico Giovanni Battista Balbis da Moretta, Morlacchi, Perugia, 2020; Prima del Risorgimento Carlo Matteo Capelli nel Piemonte da Napoleone a Carlo Alberto: storia, società, economia, Morlacchi, Perugia, 2012; Alla ricerca dell’utile economico e sociale. Giovanni Vincenzo Virginio: un agronomo e filantropo dal Piemonte alla Dalmazia, Associazione Culturale “Antonella Salvatico”, La Morra, 2010; L’ospitalità nel viaggio moderno. Evoluzione, sociabilità, risorsa, Morlacchi, Perugia, 2006; Tra Arcadia e riforme. Storia dell’Accademia di Fossano nel Settecento, Cortina, Torino, 1998.
Paolo Gerbaldo

Arte salutare e inoculazione antivaiolosa
Il medico Vincenzo Sacchetti nel Piemonte napoleonico e sabaudo
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Paolo Gerbaldo

Un gentiluomo di provincia al tramonto del Grand Tour
Il viaggio in Italia del medico e botanico Giovanni Battista Balbis da Moretta
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Paolo Gerbaldo

Tracciare le vie del turista
Imprese, imprenditori e destinazioni nel turismo moderno
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Paolo Gerbaldo

Guardare oltre
Travel business e ospitalità nel turismo moderno e postmoderno
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Paolo Gerbaldo

Alta hôtellerie e turismo moderno
Percorsi storici, economici e sociali dell’ospitalità europea (XVIII-XX secolo)
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Paolo Gerbaldo

Prima del Risorgimento
Carlo Matteo Capelli nel Piemonte da Napoleone a Carlo Alberto: storia, società, economia
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Paolo Gerbaldo

Ospitalità e destinazioni
Invenzione dei luoghi. Vita sociale. Innovazione economica
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Paolo Gerbaldo

Dal Grand Tour al Grand Hôtel
Ospitalità, lusso e distinzione sociale
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Paolo Gerbaldo

Davanti a un mondo nuovo
Teoria. Luoghi. Viaggi
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Paolo Gerbaldo

L’ospitalità nel viaggio moderno
Evoluzione, sociabilità, risorsa
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