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Paolo Gerbaldo
Dal Grand Tour al Grand Hôtel
Ospitalità, lusso e distinzione sociale
Settori disciplinari:
SECS_P_08


Isbn: 9788860742308
Collana: Saggi di sociologia economico-turistica

Per più di un secolo, dal 1800 al 1914, l’ospitalità percorre, seppur con ritmi differenti, un cammino fitto di fondamentali esperienze di trasformazione. Si tratta di un mutamento che interessa diversi luoghi dell’Europa, dalle grandi città come Londra e Parigi, alle stazioni di villeggiatura come Nizza o Stresa. Al termine di questo processo l’ospitalità non è più avvertita come una necessità pratica indispensabile per il viaggio ma come una forma di piacere da vivere intensamente. Per questo il volume propone un’articolata ricerca sul luogo principale – sul simbolo stesso – di questo plaisir: il Grand Hôtel o Palace. E il discorso si allarga, inevitabilmente, al turismo moderno come importante fenomeno storico e sociale e come determinante risorsa economica in grado di generare valore e sviluppo per il territorio. Un palinsesto di temi per la cui indagine, ben volentieri, Paolo Gerbaldo accavalla lo sguardo del turista a quello del sociologo, movendo dalla considerazione che le informazioni migliori sull’ospitalità, la società e il territorio le abbiano date e le diano, prima di tutti, i viaggiatori attraverso i loro resoconti, le cui radici affondano nella tradizione del Grand Tour.

Informazioni sull'autore
Paolo Gerbaldo si occupa, nell’ambito della sua attività di ricerca svolta presso l’Università di Torino, dell’evoluzione dello Stato nel periodo napoleonico, con particolare attenzione alla modernizzazione del Piemonte, unitamente alle forme della sociabilità accademica subalpina e ad alcuni aspetti sia della storia della medicina piemontese che del viaggio in età moderna. È autore dei seguenti volumi: Un gentiluomo di provincia al tramonto del Grand Tour. Il viaggio in Italia del medico e botanico Giovanni Battista Balbis da Moretta, Morlacchi, Perugia, 2020; Prima del Risorgimento Carlo Matteo Capelli nel Piemonte da Napoleone a Carlo Alberto: storia, società, economia, Morlacchi, Perugia, 2012; Alla ricerca dell’utile economico e sociale. Giovanni Vincenzo Virginio: un agronomo e filantropo dal Piemonte alla Dalmazia, Associazione Culturale “Antonella Salvatico”, La Morra, 2010; L’ospitalità nel viaggio moderno. Evoluzione, sociabilità, risorsa, Morlacchi, Perugia, 2006; Tra Arcadia e riforme. Storia dell’Accademia di Fossano nel Settecento, Cortina, Torino, 1998.

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